Gottgottigottgott

Idag serverades det falukorv i det här hemmet, men inte vilken falukorv som helst utan FALUKORV MED INDIANSÅS.

Rekommenderas!

Falukorv med indiansås

600 g Falukorv
ost
ev. ananasringar

Skåra korven och lägg ost + ananasringar emellan.
Ugnsbakas i 200°C, 15-20 minuter.

Sås:

1 msk margarin
½ finhackad gul lök
4 cm hackad purjolök
½ hackad röd paprika
½ banan
2 tsk curry
4 msk Mango Chutney
1 dl ananas-spad
½ buljongtärning
3 dl creme fraiche
salt + peppar

Fräs curry ½ minut i margarin. Lägg i hacket och fräs en stund. Mosa i bananen och fräs lite till. Rör ner resten och koka under omrörning i fem minuter.

Serveras med ris.

Tillbehör:

Jordnötter, riven cocos och skivade bananer.